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当前热议!罗纳河谷葡萄酒商捍卫该地区的未来

2023-08-07 10:49:18 来源: 互联网


(资料图片仅供参考)

罗讷河谷概述了对未来的四项承诺,包括确保实践的透明度;保护生物多样性;尊重风土;并传承遗产。

作为法国最早建立的 AOC 之一,罗纳河谷已受 1937 年制定的一套规则管辖。其中包括与葡萄园管理、允许的葡萄品种、种植方法和密度有关的参数

。种植、修剪和棚架,以及每公顷允许的产量。

在透明度方面,企业社会责任实践越来越多地应用于酿酒厂和葡萄园,解决葡萄酒生产所有领域的环境、社会和经济因素。在生物多样性方面,罗纳河谷于 2019 年与生物多样性农业观测站和法国葡萄与葡萄酒研究所签署了一项协议,让农民了解和复制促进生物多样性的方法。

与促进生物多样性相关的尊重风土的一方面是葡萄田园主义,其中包括用羊在葡萄园里吃草来代替使用割草机等做法。

至于最终承诺,该地区已采取多种措施来确保其酿酒传统的未来。其中包括鼓励下一代葡萄酒商报名参加青年农民补助金,该补助金提供不可或缺的财政支持。

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[责任编辑: sdhyw]