油茶的做法和配方窍门_油茶的做法及配方窍门报资讯

2023-06-10 08:19:28 来源： 印象头条

【资料图】

油茶的做法和配方窍门，油茶的做法及配方窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：炒芝麻150克，普通面粉400克，花生150克，糖适量，油适量，干果适量。

2、将炒好的芝麻用料理机打碎，放入碗中备用。将花生炒熟，去皮，然后用料理机打粉。

3、锅加热，先不放油，用最小的火慢慢翻炒面粉。

4、根据面粉的量，煎15到20分钟左右，直到面粉微黄。

5、炒好的面粉放出来过筛，如果有面粉团要碾碎。

6、锅烧热，放入适量的油，待油温达到六七成时，关小火，放入面粉、芝麻粉、花生粉，一起放入干果。翻炒10到15分钟左右。

7、最后根据自己的口味，加入适量的盐或糖。

8、这样油茶就做好了，一勺粉用两勺左右的热水就可以冲泡出来了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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